Kavárna a restaurace Savoy - rozvoz Brno

Aktuální chřestová nabídka

Chřest na másle a jablečném cideru (7,12)	89 Kč
Chřestový krém s krutony (1,6,7,8,9)	49 Kč
Chřestem plněná bylinková omeleta s rajčatovým salátkem (3,7,12)	139 Kč
Tagliatelle s chřestem a vejci zdobené hoblinami parmazánu (1,3,7)	159 Kč
Grilovaný kuřecí steak na chřestovém ragů s pancettou a plátky česneku (7,12)	189 Kč
Křehký koláč s chřestem a bazalkovým krémem (1,3,7,8,10)	49 Kč
Opečený toast s chřestem a kuřecím plátkem (1,6,7,8,10)	89 Kč
Chřestová pizza (smetana, mozzarella, chřest, slanina) (1,7,12)	149 Kč

Čerstvé panini

Panini s mozzarellou, rajčaty a bazalkovým pestem	69 Kč
Panini s kuřecím masem, sýrem cheddar a rajčaty	79 Kč
Panini se sušenou šunkou, sýrem cheddar a rajčaty	89 Kč

Denní menu 2. 8. 2016

Pizza Spinaci (tomatová omáčka, mozzarella, špenát, gorgonzola, česnek) (1,7)	109 Kč
Candát s grilovanou zeleninou a máslovými bramborami, zdobené pažitkou (4,7)	169 Kč

Hlavní chody

Steak z pravé hovězí svíčkové doporučená příloha: Steakové hranolky	329 Kč
Hovězí rumpsteak s pepřovou omáčkou doporučená příloha: Opékané brambory na olivovém oleji	249 Kč
Špalíky z vepřové panenky obalené v pancette s hříbkovou omáčkou, doporučená příloha: Šťouchané brambory s cibulkou	169 Kč
Kuřecí steak na másle doporučená příloha: Vařené brambory s máslem a pažitkou	139 Kč
Kuřecí řízečky obalené v kukuřičných lupíncích doporučená příloha: Vařené brambory s máslem a pažitkou	129 Kč
Řízečky z vepřové panenky doporučená příloha: Šťouchané brambory s cibulkou	139 Kč
Steak z vepřové krkovice se sázeným vejcem ochucený bylinkami a česnekem, zdobený zkaramelizovanou cibulkou, doporučená příloha: Šťouchané brambory s cibulkou	189 Kč
Grilovaný filet z candáta s čerstvou grilovanou zeleninou připravený na limetkovém panenském olivovém oleji Doporučená příloha: Opékané brambory na olivovém oleji	249 Kč

Nápoje

Coca-Cola 2l	49 Kč
Fanta 2l	49 Kč
Sprite 2l	49 Kč
Coca-Cola 0,25l plech	19 Kč
Red Bull 0,25l plech	69 Kč

Naši kuchaři doporučují

Tatarák z uzeného lososa se zakysanou smetanou a rozpečenou bagetou (1,3,4,7,12)

139 Kč

Omáčky a přísady

Domácí tatarská omáčka	39 Kč
Hříbková omáčka	49 Kč
Pepřová omáčka	49 Kč
Barbecue omáčka	49 Kč

Piva

Heineken 0,4l sklo	39 Kč
Zlatopramen nealko 0,5l sklo	34 Kč
Radler Grapefruit 0,4l plech	29 Kč
Radler Pomeranč&Zázvor 0,4l plech	29 Kč
Radler Citron 0,4l plech	29 Kč

Pizza 32cm

Margherita tomatová omáčka, mozzarella di Bufala, čerstvá bazalka	119 Kč
Quattro Formaggi tomatová omáčka, mozzarella, gorgonzola, hermelín, parmazán	149 Kč
Vegetariana tomatová omáčka, mozzarella, žampiony, paprika, kukuřice, č.cibule	149 Kč
Prosciutto tomatová omáčka, mozzarella, šunka Cotto	139 Kč
Hawai smetana, mozzarella, šunka Cotto, ananas	149 Kč
San Daniel tomatová omáčka, mozzarella, šunka Cotto, žampiony, kukuřice	159 Kč
Fantasia tomatová omáčka, mozzarella, salám Milano, slanina, jalapeños, kukuřice	159 Kč
Capricciosa tomatová omáčka, mozzarella, šunka Cotto, žampiony, olivy	149 Kč
Quattro Stagioni tomatová omáčka, mozzarella, Cotto, salám Milano, žampiony, olivy	149 Kč
Diavola tomatová omáčka, mozzarella, ventricina, jalapeños, červená cibule, česnek	159 Kč
Pollo tomatová omáčka, mozzarella, kuřecí maso, slanina, česnek, parmazán	159 Kč
Pollo e Spinaci tomatová omáčka, mozzarella, kuřecí maso, listový špenát, česnek	159 Kč
Carbonara smetana, mozzarella, pancetta, vejce, parmazán	159 Kč
Prosciutto crudo tomatová omáčka, mozzarella, parmská šunka, čerstvá bazalka	159 Kč
Calzone Savoy plněná - tomatová omáčka, mozzarella, slanina, gorgonzola, kukuřice, č.cibule	159 Kč

Polévky

Pomalu tažený hovězí vývar s masem a domácími nudlemi kořenová zelenina dušená na másle	49 Kč
Minestrone (12) italská polévka s cuketou, lilkem a drcenými rajčaty, zdobená pestem	49 Kč
Tomatová polévka zdobená zakysanou smetanou a hoblinami parmazánu	49 Kč

Předkrmy

Husí paštika s plátky mandlí a brusinkovým přelivem	89 Kč
Grilovaný kozí sýr na carpacciu z červené řepy, ozdobený pomerančovo-balsamicovým octem	139 Kč
Bruchetta s rajčaty s česnekem, panenským olivovým olejem a bazalkou	89 Kč
Carpaccio z hovězího masa s rukolou, hoblinami parmazánu a panenským olivovým olejem	139 Kč
Tatarák z hovězího masa se čtyřmi kusy topinek zdobený rukolou a salátkem	139 Kč

Přílohy

Vařené brambory s máslem a pažitkou	39 Kč
Opékané brambory na olivovém oleji s čerstvým koriandrem a mořskou solí	39 Kč
Šťouchané brambory s cibulkou	39 Kč
Jemné smetanovo- bramborové pyré	39 Kč
Domácí bruschetta italský chléb	19 Kč
Hranolky steakové	49 Kč
Grilovaná zelenina	49 Kč
Rozpečená bagetka	29 Kč
Přílohový okurkový salát	39 Kč
Přílohový rajčatový salát s cibulkou	39 Kč

Rizota

Hříbkové krémové risotto zdobené hoblinami parmazánu zlehka restované pravé hřiby s krémovou omáčkou a rýží Arborio	149 Kč
Risotto s grilovaným kuřecím masem a sušenými rajčaty zlehka restované kuřecí maso s krémovou omáčkou a rýží Arborio	149 Kč
Zeleninové risotto s bílým vínem zlehka restovaná zelenina s bílým vínem a rýží Arborio	139 Kč

Ryby

Steak z norského lososa na lůžku z listového špenátu doporučená příloha: Vařené brambory s máslem a pažitkou	199 Kč
Grilovaný filet z candáta s čerstvou grilovanou zeleninou připravený na limetkovém panenském olivovém oleji doporučená příloha: Opékané brambory na olivovém oleji	199 Kč
Steak z norského lososa s bylinkovým máslem doporučená příloha: Jemné smetanovo-bramborové pyré	199 Kč
Grilovaný filet z candáta s plátky pomeranče s citronovou omáčkou, připravený na panenském olivovém oleji, doporučená příloha: Vařené brambory s máslem a pažitkou	199 Kč

Saláty

Caprese salát z rajčat a mozzarelly, ochucený domácím bazalkovým pestem	109 Kč
Formaggio variace sýrů na listovém salátu s cherry rajčátky	149 Kč
Caesar salát s křupavými bylinkovými krutony, zdobený hoblinami parmazánu	119 Kč
Caesar salát s grilovaným kuřecím masem pancettovým chipsem a křupavými bylinkovými krutony, zdobený, hoblinami parmazánu	159 Kč
Prosciutto Crudo Parmská šunka s mozzarellou a salátkem z rukoly, zdobený hoblinami parmazánu	159 Kč
Salmone variace listových salátu s grilovanými kousky lososa se sušenými rajčaty a citrusovou marinádou	189 Kč
Gamberetti restované krevety na variaci listových salátů s cherry rajčátky	169 Kč
Ovocný salát s jogurtovo-smetanovým přelivem a mandlemi	149 Kč
Přílohový okurkový salát	39 Kč
Přílohový rajčatový salát s cibulkou	39 Kč

Speciality na zahrádku

Grilované vepřové koleno s křenem, hořčicí, beraními rohy a rozpečeným bylinkovým chlebem	189 Kč
Pečená vepřová žebra v medovo-hořčičné marinádě s rozpečeným bylinkovým chlebem	189 Kč
Konfitovaný hovězí pupek na salátku z polníčku s křenovo-pažitkovou redukcí, doporučená příloha: Jemné smetanovo-bramborové pyré	189 Kč
Hovězí double burger z vyzrálého jihoamerického masa (1,7,11) v domácí máslové bulce s čerstvou zeleninou a steakovými hranolkami	179 Kč

Těstoviny

Aglio olio e peperoncino restované plátky česneku a chilli na panenském olivovém oleji, ozdobené čerstvou petrželkou a hoblinami parmazánu	139 Kč
Pollo e spinaci smetanový listový špenát s grilovaným kuřecím masem, restovaným česnekem a hoblinami parmazánu	149 Kč
Bolognese rajčatová omáčka s hovězím mletým masem, česnekem, bazalkou, zdobené hoblinami parmazánu	149 Kč
Carbonara smetanová omáčka s restovanou slaninou, vaječným žloutkem a parmazánem	149 Kč
Salmone grilované kousky norského lososa se smetanovou omáčkou z bílého vína, zdobené hoblinami parmazánu	189 Kč